سُڪرالوز
تعارف
سُڪرال شگر هڪ اڇو پائوڊري پراڊڪٽ آهي، جيڪو پاڻي، ايٿانول ۽ ميٿانول ۾ انتهائي حليل آهي. اهو هن وقت سُڪرال مان پيدا ٿيندڙ واحد ڪم ڪندڙ مٺو آهي. ان جي مٺاس سُڪرال کان 600 ڀيرا وڌيڪ آهي، ۽ مٺاس خالص آهي. مٺاس جون خاصيتون سُڪرال سان تمام گهڻيون ملندڙ جلندڙ آهن، بغير ڪنهن ڪڙوي ذائقي جي؛ ڪابه گرمي، ڪو به خرابي، مستحڪم ڪيميڪل. هن وقت، سُڪرالوز کي مشروبات ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي.
ڪيميائي خاصيتون
اڇو يا لڳ ڀڳ اڇو ڪرسٽل پائوڊر؛ بي بوءِ ۽ مٺو. اهو روشني، گرمي ۽ تيزاب لاءِ مستحڪم آهي، ۽ پاڻي، ايٿانول ۽ ميٿانول ۾ آساني سان حل ٿئي ٿو.
استعمال ڪريو
غير غذائي مٺاڻ، مشروبات، کاڌي، طبي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ دواسازي، سينگار ۽ ٻين صنعتن ۾، ڇاڪاڻ ته سُڪرالوز هڪ نئين قسم جو غير غذائي مٺاڻ آهي ۽ موهپا، دل جي بيماري ۽ ذیابيطس جي مريضن لاءِ هڪ مثالي کاڌي جو اضافو آهي، ان ڪري صحت جي خوراڪ ۽ دوائن ۾ ان جو استعمال مسلسل وڌي رهيو آهي.
